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“鸡公煲”燃气罐爆燃并非偶发

火锅和火锅一起爆炸

“我在赤峰路赤峰社区的一个鸡翅里吃东西时,被吓死了半个月。”陈小姐仍然想起了自己的心。 “店员很长一段时间一直在指点锅中。”我点燃了,然后突然整个锅都亮了。可能是由于安装在卡式磁带侧面的小型储气罐中的气体泄漏,这吓到了大堂的客人。”

陈小姐告诉记者,因为桌子不大,所以吃饭的时候吃饭的人非常靠近锅。 “卡式炉的小煤气罐离火炉的火源太近了。如果发生意外情况,食客将没有时间躲闪。”

“鸡公”火锅的使用缺乏监督

随后,记者联系了上海代理商公司,“重庆鸡厂”,上海润唇膏餐饮管理有限公司以及该公司营销部的陆女士说,该公司在北京的近100家鸡公共商店。上海这是一个统一的酒精炉。 “相比之下,酒精炉比煤气罐更安全。但是上海市场上的“鸡锣”非常复杂

混乱,尽管它们都被冠以“重庆养鸡场”的品牌,但有许多不同的公司在运营,并且安全标准也不尽相同。这实际上对客户来说是非常糟糕的。

根据卢女士的建议,记者在互联网上发现上海有几个不同的“鸡锣”加入了招商引资单位,但这些商店的名称统一为“重庆鸡公煲”。上海润东餐饮管理有限公司是投资部之一,他告诉陈先生,该公司在上海的商店基本上都使用酒精炉。 “有几个油箱。尽管没有指定它们,但它们必须去买哪家制造商,但是我们要求他们永远不要给储气罐充气,也不能重复使用。”

另一名被称为“重庆吉公义国际连锁有限公司”的王先生告诉上海百味香酒楼餐饮管理有限公司的王先生,在餐厅内使用酒精炉或煤气罐。商店由加盟商自己决定。监督。至于放任自由的原因,王先生说:“过去,统一使用火源时,曾发生过因经营不当而倒塌的事件。特许经营者又将责任归咎于公司。这样的储气罐使用严格的规定。市消防局有关专家告诉记者,早在1996年,就有多个部门联合发布文件对储罐进行规范。规定使用这种罐装气体必须符合一定的安全标准,产品必须符合质量要求,例如,储气罐中的气体必须是丁烷,储气罐只能使用一次,在昨天发生的事故中,商店在厨房里堆放煤气罐是非常不合适的,必须禁止储气罐的存储区域着火,并且厨房要关闭到火源。它没有存储条件,并且存在明显的安全隐患。 '

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