立和村农业网

湖北省上下联动产管并重确保舌尖安全

湖北是内陆渔业大省,2015年淡水和水产品总量458.9万吨,渔业经济总产值2179.5亿元,渔民人均纯收入元。工业发展继续改善。湖北省始终坚持水产品质量安全“重中之重”的地位。它把上层和下层联系起来,同等重视“生产”和“管理”。水产品质量安全水平一直保持在较高水平,并稳步上升。自2011年以来,综合合格率稳定在98%以上,2015年达到99.63%,确保了舌尖安全。

把握保障,有效提高水产品质量安全监管能力和水平。

首先,抓好问责制的建设。首次在全国建立质量安全目标责任考核机制,各级签署责任证书。年底时,将对各种水产品的质量和安全进行自上而下的评估,评估结果将与年度绩效目标、表彰和项目安排挂钩。二是重点建设监理队伍体系。目前,全省17个市州和90多个县(市、区)设立了水产品质量安全监督机构,落实了人员编制和财务预算,落实了分管领导、质量安全监督负责人和专职联络员。“有人负责”、“有钱做事”的保障机制逐步形成。加强执法人员职业能力培养,不断提高监管规范化、法制化水平。三是重点建设检查监控体系。以省级水产品质量检验中心为龙头,整合46个县的资源,试点水产品技术推广站、疾病预防站和监测站,进一步拓展疾病预防站的功能。按照“资源和成本共享”的原则,17个市(州)和61个县(市、区)将在本级农产品质量检验中心开展水产品检验,逐步建立省、市、县三位一体的检验监测体系。

抓住源头,努力推进标准化生产。

首先,优化水产养殖的水环境。十二五期间,湖北省中央和省级政府共投资30.5亿元建设现代渔业示范区,实施标准化鱼塘改造和渔业基础设施设备升级,为确保水产品质量安全奠定坚实基础。二是促进生态健康养殖。大力推广稻鱼综合种植养殖等生态高效种植养殖模式,强化“三品一标”认证,全面推进生态健康养殖。截至2015年底,农业部健康水产养殖示范场465个,省级健康水产养殖示范场319个,农业部健康水产养殖示范县3个。无公害水产品700种,认证水产品1501种,绿色水产品78种,有机水产品10种,地理标志产品33种。第三,加强行业自律。继续开展全省水产品质量安全宣传培训活动,重点发展行业自律教育,要求从业人员确保水产养殖生产不使用污染水,用过的水不污染他人。

抓住重点,加强重点领域的特殊处理

首先,加强鱼种的特殊处理。严格种苗生产许可证制度,密切关注种苗准备期、种苗期和后期,采取企业自查、县市普查、市州质证和省局专项交接班监督等方法,规范养殖药品,落实和完善“三个记录”,确保水产种苗质量。第二是字符串