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饲料中添加油脂的特性及注意事项

据记者报道,由于冬季天气寒冷,牲畜消耗更多的能源,当务之急是选择高能量饲料。添加油脂作为一种新技术,不仅能提供高热能、必需脂肪酸,促进维生素吸收,还能提高饲料的摄入量和适口性。本报联系了省“”草原技术专家程文鼎,向农民介绍了这项技术的特点和注意事项。

1。油脂的营养特性

1。油脂是高热能量的来源。油的能量是碳水化合物和蛋白质的2.25倍。添加油脂容易制备高能饲料,这对肉鸡和仔猪尤为重要。2.油是必需脂肪酸的重要来源之一。缺乏必需脂肪酸会导致皮肤角质化、生长抑制、生殖功能障碍和生产力下降。3.油脂具有额外的热能效应。4.油可以促进色素和脂溶性维生素的吸收。

2。向饲料中添加油的好处

1。改善饲料适口性,增加饲料摄入量。2.提高饲料能量浓度。高能日粮的制备用于满足一些高能量需求动物(如肉鸡)的能量需求。3.防止灰尘产生并改善外观。添加油脂能有效控制粉尘的产生,改善饲料外观,增加光泽,提高饲料的商业价值。4.减少机械磨损,提高颗粒饲料生产效率。添加油脂可以减少饲料粉碎和混合造成的机械磨损,延长机械寿命,有利于颗粒饲料的造粒。

3。添加润滑脂

1的注意事项。控制油脂的添加量,越多越好。一般来说,幼禽应多加,而猪和家禽在育肥后期应少加。高度栽培的现代品种应多加,而本地品种可少加。高产猪和家禽很难以谷物饲料为主要食物摄入足够的能量。因此,有必要添加润滑脂。每个养猪场和养鸡场最好进行小批量试验,并根据试验结果确定添加比例。2.确保润滑脂的质量。一定没有异味。防止掺杂、氧化、变性、霉变、毒性、污染等。应该添加适当的抗氧化剂来防止酸败。常用的油脂抗氧化剂包括BHT(二丁基羟基甲苯)或BHA(丁基羟基茴香醚),两者的常用浓度均为0.005% ~ 0.02%。然而,乙氧基喹不能使用。因为在活性氧种类的测定中乙氧基喹在氧化前挥发。3.注意能量比。添加油脂时,应相应增加蛋白质和氨基酸的供应,以防止添加油脂导致蛋白质和氨基酸缺乏。4.添加油脂后,维生素B12和维生素C的供应量必须增加。便于脂肪吸收利用,提高饲料利用率。

(甘肃省“三农”草原技术专家程文鼎)