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广州餐饮店春节日日爆棚

“今年春节的餐厅生意非常红火,从早到晚,我们都累了!”昨天,广州一家知名饭店的负责人告诉记者。据统计,今年春节黄金周,广州假期办公室黄金周挂牌的13家餐饮指定企业总数达到6902万元,比去年同期增长23.72%。

据悉,今年春节黄金周期间,由于当地消费者减少出行,以及大量外籍员工在假期住宿,广州的主要饭店丁王才也兴旺发达,客流量和销量均达到了新高。今年餐饮业的消费高峰不是上一年的30年,而是出现在该年的第三天。这也从一方面表明,由于旅行的不便,消费留在了当地,扩大了广州市场的有效需求。

广州的餐饮场所都在现场

今年是中国的第一个除夕假期。新系统的实施使广州的主要饭店和饭店没有准备,在除夕夜迎来了餐饮消费高峰。

记者昨天获悉,今年30日中午,一些饭店率先挂出了“免费”卡。根据广州饭店的说法,今天下午的午餐市场和夜市一样强劲。

广州饭店和连巷楼也表示,饭店的茶市场,大米市场在早,中,后期都从30号到6号充满。过去,在第一天和第三天之后,普通茶市场相对较淡。直到茶市场的第七天才重新出现。但是今年,每一天都充斥着“我不必坐在第一位。”

据介绍,今年春节黄金周的餐饮业务蒸蒸日上,无论中式或西式美食,晚餐或快餐都有大幅增长。陶桃菊,广州饭店和莲香楼每天人流量很大,他们有很多钱。营业额是几百万人民币。根据12家餐饮企业的统计,从除夕到第二天,营业总收入3281万元,比上年同期增长21.82%。其中,广东三元麦当劳食品有限公司增幅最大,增长率为52.33%;百盛餐饮(广东)有限公司,广州绿鹰阁发展有限公司和广州岭南俱乐部新荔枝湾也经历了不同程度的增长,分别排名第二和第三。还有四个。

强大公民的消费得到了大大改善

强劲的消费和人口增长是今年餐饮市场的主要特征。记者在采访中发现,由于今年天气寒冷,许多市民选择外出吃饭代替在家做饭。新年期间,来自其他省市和外国的人们在广州居住也促进了广州的就餐。

根据广东省高明市一家五星级酒店的介绍,该餐厅今年1月和2月的餐饮任务大大超出了。原因之一是,今年的消费者“进餐”增加了一倍。去年,在酒店吃饭的家庭一般在2000元左右,今年选择吃饭的顾客人数在4000元左右有明显增加。广州也发生了同样的情况。根据香蕉叶集团“中方”的说法,过去一年在餐厅选择600元和900元的消费者是主流,而今年选择1600元的顾客则占四,五位。做。

食品和饮料行业的一些人说,今年的消费品消费量有所增加。除了价格上涨带来的因素外,消费者生活水平的提高也是主要原因之一。去年,许多人的股票,投机资金等方面的收入增加了,而且高质量的食品也很合理。

此外,今年,来自其他省份和外国省份的大量农民工在广州过年,并在广州带来了各种“异国情调的外国”餐馆。前天,记者在番yu罗溪美食街上看到了东北饺子店,湖南菜馆,四川菜,重庆火锅店,小肥羊等店。

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