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东北大妈街头卖“它”,外地人不敢吃,本地人排队购买

中国幅员辽阔,不同的水土文化创造了不同的饮食文化。当地人眼中的食物可能是外国人眼中的黑暗菜肴。东北的饮食和东北人民一样热情。食物量特别大。通常,使用大碗。即使你使用盘子,它也是一个大盘子。这是东北菜的最大特色。东北的小吃也很有特色。

东北阿姨在街上卖这种小吃。我不知道是否每个人都知道。很多人都很好奇去旁观者。这是东北地区的当地血肠。将猪的血液冷却后加入洋葱姜和调味料中。与猪油一起,猪的血液更容易凝结。同时,它也可以品尝。最后,它在猪的小肠中煮熟,变成血肠。

东北阿姨把血肠切成小块,然后在锅里煎。我可以确认她正在使用猪油。事实上,猪油比任何油更香,但现在人们注意健康饮食。猪油已被普通人使用。已过时。猪血与猪油,闻它会发誓。

随着血肠慢慢膨胀,香气蔓延,阿姨把它铲在盒子里,加入调味料并将其混合,然后递给前来购买它的食客。

然而,最后,我发现大多数排队购买的人都是当地人。偶尔,大多数外国人都是北方人。很多人听说它们是用猪血和猪小肠制成的。你吃猪血肠吗?